校慶義賣的準備－樂媽雜記

明天龍山國小將舉辦校慶園遊會，我們彩虹媽媽按往例，也有設攤義賣，義賣所得將捐贈彩虹生命愛家協會，以利生命教育的推廣。

我有幸與龍山團的團長比鄰而居，所以準備義賣品是是推不掉的工作.......哈！說錯了，是好開心能多盡一份心啦～

去年我做奶酪參加，但奶酪的保冰是個有點麻煩的問題。今年，我決定製作「推出後，頗受好評的」莓果醬。本以為會輕鬆些，沒想到～事實是：我從做早餐時就開鍋煮果醬，每鍋要煮一個多小時，一共煮了六鍋，站得腳都快鐵了，還有裝罐、擦拭、製作標籤、剪剪貼貼等，等一切都大功告成時，還真是開心啊！

請欣賞一下部份成果的照片：

家庭主婦常常會希望自己擁有三頭六臂，可以善用零碎時間同時進行好幾件事。早上在爐邊等著果醬慢慢熬時，我覺得可以順便做些麵包當成孩子下午的點心，於是便翻出前兩天去教米媽及蓮姐做麵包時，客氣的蓮姐贈送的手作麵包食譜書，挑出了一款簡單的蜂蜜吐司，製作過程中，麵糰飄散的蜂蜜香真令我心情愉悅；出爐後的吐司更是令我愛不釋手，單單只是異於一般吐司奶油味的蜂蜜香氣，就令我有幸福的感覺耶，哈～

本想做兩條吐司的，但麵糰的重量沒算好，所以只好把剩下的部份做成加了酒漬葡萄乾的麵包了。