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沒看到麵包基礎課３的照片，是因為忘記拍照。啊～～殘念！那天做了義式香草披薩及野菜培根調理餐包，改天若有再做，希望記得拍照補上。年紀愈大，忘性愈好，嘻！
今天上課做的是編織軟式核桃麵包及乳酪中型土司。
這週我刻意把「行程」安排的很鬆，因為希望第二次的「辟穀大業」能更有成效。斷食已進入第三天，前兩天我覺得很ＯＫ，有過上回的經驗，控制食慾這件事，執行起來並不難，連上回覺得很難受的第二天，我都沒有對食物「心動」。當然還是要儘量避開誘惑啦！遇到有食物的地方，就儘量閃開，但天常常不從人意，麵包課避不掉，除了打麵糰耗去二十五分鐘的體力，讓我的肚子醒過來抗議之外，空氣中飄盪著乳酪、奶油的濃濃香甜氣味，常讓我心思不太能集中，下課前，同學們分享著剛出爐的軟Ｑ麵包，還真令只能微笑的我笑僵了臉～哈！
還好沒破功～革命尚未成功，同志仍需努力！
對了！今天收到一位好鄰居送我最愛的「微熱山丘鳳梨酥」，啊～又是一個好試煉，還好它的保存期限夠長，等我出關後，就可以慢慢享用囉～
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