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今天做的是蜜豆捲土司及菠蘿土司。
第二堂基礎課，練的仍舊是基本功，像招財貓的甩麵法仍是我還需再加強的部份，不過自從上週上完課後，雖沒時間練習，但今天上課好像又比前次進步一些，相信再多加練習，我就可以運用這種手法，輕鬆做麵包囉～
本以為菠蘿酥皮的做法很困難，但老師提點的小撇步，真有幫助，好開心以後可以常吃自製的菠蘿麵包了。
我先生今天和朋友到台南去看＂世界級的景觀＂黑腹燕鷗過境，所以把我的相機鏡頭帶走了，只留了微距鏡在家，不得已拿來拍我的麵包，沒想到效果還真不錯耶！
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